82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
268088 저만 몰랐나요 가전제품 as 할때.... 68 3여름 2013/06/28 11,003
268087 본문 지울수도 있을거 같아요...조송해요답변좀 부탁드려요 11 .. 2013/06/28 1,576
268086 발 볼 넓은 사람, 크록스는? 4 sks 2013/06/28 1,998
268085 산아래 그릇 어린왕자 2013/06/28 711
268084 루비 덕분에 13 ... 2013/06/28 3,033
268083 남북 정상회담 전문을 읽어본 소감은.. 13 Common.. 2013/06/28 1,337
268082 학군이 뭔지 1 푸른하늘아래.. 2013/06/28 784
268081 유리매트 환경호르몬...연관성있을까요? 네츄럴 2013/06/28 581
268080 비빔국수에 재료 뭐뭐 넣으세요?? 4 .. 2013/06/28 1,490
268079 부모 안계신 미혼 여동생... 주변에서 챙겨줄까요? 6 잠시 2013/06/28 1,953
268078 이 사진 보셨어요? 정말 조폭 영화의 한장면이네요 3 2013/06/28 2,569
268077 출산할때 친구들이 와주나요? 17 케이트 2013/06/28 2,082
268076 다음에 아주 장ㅇㅈ 외가쪽 악플이 넘쳐나네요 4 2013/06/28 2,420
268075 국정원 땜에 열받아서 돈이 굳네요. 지름신 날라.. 2013/06/28 767
268074 가방 문의 Novemb.. 2013/06/28 344
268073 연예병사 천태만상 근무실태라네요. 3 ... 2013/06/28 1,964
268072 대장내시경약 포카리스웨트에 타먹어도 되나요? 5 아녜스 2013/06/28 8,409
268071 친박 홍문종 사무총장 “민주당 나라 팔아먹을 사람들” 막말 5 세우실 2013/06/28 523
268070 . 자궁 개복수술하고 회복중입니다. 10 산부인과 2013/06/28 10,144
268069 오늘 저녁 전국에서 촛불시위 있는거 아시죠? 10 이팝나무 2013/06/28 1,182
268068 장윤정씨 드레스 예쁘네요.. 6 ... 2013/06/28 2,550
268067 항공 마일리지 모으기 좋은 카드는 무엇인가요? 6 음.. 2013/06/28 1,776
268066 이렇게 말하는 인간 속뒤집어집니다! 2 관찰 2013/06/28 1,002
268065 씽크U수학에서 수학시험 실험 영상을 만들었네요...ㄷㄷ 2 그래서그랬던.. 2013/06/28 541
268064 아기낳은지 삼년만에 헬쓰 시작해요. 1 ... 2013/06/28 552