어차피 다이어트의 마무리이자 하이라이트가 될 디즈니 크루즈는 12월에야 타게 되니 느긋하게 장기전을 시작할 수 있었죠.
그
런
데
이
게
웬
일
!!!!!
석 달이 지났으면 양심적으로 1킬로그램은 빠져야 하는 거 아닌가요?
지난 석달간 매일 45분 이상 트레드밀 운동을 했고, 매일 한 접시 이상의 샐러드를 먹었는데...
왜 저울의 숫자는 변함이 없단말입니까?
ㅠ.ㅠ
흥, 그런다고 제가 실망해서 다이어트를 때려치울 것 같은가요?
어림없어요!
ㅋㅋㅋ
비록 저울은 상록수처럼 변함이 없지만, 예전에 접히던 군살이 많이 줄었고 샐러드 덕분에 화장실에서도 매일 성공하고 있으며 (무얼?ㅎㅎ) 팔다리를 무심코 만지다가 느껴지는 단단한 근육에 흐뭇해 하고 있어요.
인바디 같은 최첨단 장비는 명왕성에 없는지라 수치로 확인은 못했지만, 제 몸속 지방이 근육으로 바뀌고 있나봐요.
매일 하루에 한 번은 샐러드를 한 접시 먹은 다음 본식사를 시작해요.
이게 생각보다 여러 가지 좋은 효과가 많더군요.
샐러드로 어느 정도 배를 채운 다음이라 본식사를 과식하지 않고 적정량만 먹게 되구요,
섬유질 덕분에 변비와는 완벽한 안녕을 했구요,
피부도 촉촉해지는 느낌,
그리고 '살빼야 하니 조금만 먹어야 해' 하는 노심초사하는 마음이 없기 때문에 뇌에서도 제가 예전보다 적은 칼로리를 섭취하는 것에 대해 경각심을 가지지 않아서 요요현상을 걱정하지 않아도 된다는 점이 큰 잇점이라고 생각해요.
다음번 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 어떨지도 자못 기대됩니다 :-)
제가 샐러드 먼저먹기 다이어트를 하면서 느낀점 몇 가지를 나누고싶어요 :-)
흔히들 서양음식은 기름지고 육류섭취가 많은 반면, 밥과 김치와 나물 반찬으로 하는 한국식 식사가 건강한 식단이라고 생각하지만요...
1. 밥 반찬으로 먹는 야채는 그 양이 생각보다 무척 적어요.
콩나물 한 봉지로 반찬을 만들면 여러 명의 식구들이 함께 한 끼 혹은 두 끼에 걸쳐 나눠먹게 되죠.
김치찌개 한 대접을 먹는다면 정말로 섭취하는 배추의 양은 아마 1/8 포기도 안될거예요.
네 식구가 먹을 오무라이스를 요리한다면 기껏해야 감자 한 개, 당근 한 개, 양파 한 개가 고작이죠.
2. 반찬으로 먹기 위해서 추가한 소금은 또 얼마나 많은가요?
밥 한술 입에 넣고 반찬 한 입...
이런 식으로 먹다보니 야채를 많이 먹기위해서는 덩달아 밥을 많이 먹게되는 부작용이 생겨요.
그렇다고 반찬만 집어먹으면 너무 짜요.
3. 야채의 탈을 쓴 탄수화물을 얼떨결에 먹게 되어요.
감자볶음, 어묵조림, 야채부침개, 감자를 넣은 오무라이스, 빵가루 듬뿍 묻혀 튀긴 돈까스나 새우튀김...
이 모든 반찬에 들어간 숨은 탄수화물은 밥 한 공기까지 더해서 먹게되면 살빼는데에 전혀 도움이 안되는 식단이 되어버립니다.
4. 샐러드를 반찬으로 먹으면 역시나 먹는 야채의 양은 너무 적어요.
반드시 샐러드만 한접시 담아서 그걸 먼저 먹었어요.
드레싱에도 나트륨과 지방이 들어있어서 너무 많이 넣으면 다이어트에 도움이 안된다고 하지만, 그래도 나물반찬이나 김치와 비교하면 그닥 차이가 없으니 드레싱은 별로 가리지 않고 원하는 만큼 뿌려서 먹었어요.
그러면 어느정도 포만감이 느껴지기 때문에 본식사를 소량만 먹어도 든든한 느낌이 들더군요.
소화가 잘 되어서 속이 더부룩한 느낌도 없구요.
참, 저는 본식사는 간단한 한그릇 음식을 먹거나, 아니면 스테이크나 핏자 몇 조각, 핫도그나 샌드위치... 그런 식으로 먹었어요.
너무 바빠서 도저히 밥해먹을 시간이 없었거든요.
남편과 아이들도 한그릇 음식과 냉동식품으로 근근이 먹여살리고...
명왕성에서 맞벌이 주부로 살다보니... ㅠ.ㅠ
그래도!
아무리 바쁘고 아무리 힘들어도, 덤앤더머 다이어트는 계속될겁니다 쭈욱!
