김국을 아시나요?
국 끓이기 싫은 여름철, 국물이 아쉬울때 한 번 만들어보세요. 차갑게 먹는게 포인트라 얼음을 꼭 띄워야합니다.
여름에 먹기좋은 국이지만 추운 겨울에 차게 먹어도 별미예요.

사진은 굴을 넣고 따뜻하게 끓인 생김국입니다.


재료 (240㎖컵 기준)

물 4컵, 국간장 2큰술 내외, 소금 약간, 김 4~5장, 깨소금, 참기름 약간씩  


만드는 법

1. 조선 김을 구운 후 부숴두세요.
2. 차가운 물에 국간장과 소금으로 간을 맞춰둬요.
3. 깨소금, 참기름을 넣고 부숴둔 김을 넣으면 되요.


Tip!!

※ 거친 돌김도 아니고 푸른빛이 도는 파래김도 아닌, 직사각형의 얇고 까만김이 조선김이예요.
※ 다진 마늘, 파는 취향에 따라 넣어도되요.
※ 시판 냉면육수를 육수로 사용해도 됩니다.
※ 국간장만으로만 간을 하면 간장맛이 너무 강해질 수 있으니 간장과 소금을 섞는게 좋아요.