바다의 우유라는 굴이 들어가니 맛도 영양도 만점입니다.
재료(4인분)
굴 200g(반근),
떡국용 떡 500~600g, 물 1.5ℓ, 국간장 3큰술, 달걀 1개, 김 1장, 다진 마늘 1큰술, 송송 썬 파 1큰술, 소금, 후추 조금씩
만드는 법
1. 냄비에 굴과 국간장을 넣고 달달 볶다가 물을 부어 국물을 내요.
2. 국물이 끓으면 떡을 넣어줍니다.
3. 떡이 어느정도 익으면 파, 마늘, 후추가루도 넣어주세요.
3. 팔팔 끓으면 달걀을 줄알쳐서 넣어요.
4. 그릇에 담고 김가루를 뿌려서 냅니다.
Tip!!
※ 준비된 멸치육수나 황태 육수를 이용하면 더 맛있어요.
