유니맥스 프로코페 아이스크림제조기

[함박꽃]

집에 드롱기 아이스크림메이커가 있지만 ,,,,

집에 남들 없는 냉동고가  큰것이 있지만 ,,,

드롱기 아이스크림 메이커 냉각통이 들어갈만한 여유도 냉동고에 없고

그리고 무엇보다 15만원넘게 판매되었던 제품이 절반가격정도에 나왔고 ,,,

가지고 있던 포인트이용하면 거의 3만원정도만 더 내면 구입할수 있다는 생각에 하나 질러주었네요

드롱기 제품도 집에서 만들어먹기에는 손색 없는 제품이었지만

앞에 말한내용처럼 냉동고에 자리차지하고 있을 냉각통 생각하면 갑갑하기도 하고

냉동실 각종냄새에 그대로 방치될생각하니 ,,,,

좀 그래서 구입하였어요

자동 냉각방식이 있어 좋은점은

집에 베이킹을 즐겨하기때문에 늘 재료는 있는편이고

아이도 아이스크림 즐기는편이라 만들고 싶은 생각만 들면

바로 만들수 있다는게 장점이네요

다른제품은 냉각통을 7-12시간정도 냉동실에 넣어 얼려두어야 하는데

이제품은  각종재로 섞어 기계셋팅만하면 50분정도에 ,,,

쉐이크보다는 단단하고 소프트아이스크림보다는 부드러운정도의 아이스크림이 만들어진다는게 장점이구요

단점은 10인용밥솥싸이즈 정도의 덩치가 단점이네요 ,,.,,

그리고 중국 OEM이라 몇년후A.S발생하면  사후처리 받을수 있을까하는 ,,,

의구심정도가 단점인듯합니다

오늘 바닐라 아이스크림이랑 딸기 아이스크림 만들어봤는데요

모든레시피에 생크림 끓여서 넣는다고 했는데 ,,

전 생크림은 휘핑한상태로 재료에 섞어주는게 좋은듯합니다

아님 유지방이 좀 분리되는 경향도 있을수 있어요

계란노른자 들어가는 레시피는 우유랑 설탕 섞어 살짝 끓여주는센스는  다들 아시죠 ,,,,

계란때문에 혹시 있을수 있는 식중독 예방차원에서 ,,,끓여주는듯,,,,,

[미시]

아주 탐나는 물건이네요.함박꽃님 어디서 살 수 있나요?꼭 알려주세요.

[칼라스]

그렇지 않아도 요즘 아이스크림 기계에 침이 질질~ 얼마전 구입한 조악한 아이스크림 기계에 실망 만땅~ (내 냉동고 자리 돌리도...게다가 번거롭구요ㅠㅠ..)

소개해주신 기계는 크기에 다시한번 철푸덕 합니다.

아무래도 아이스크림은 감질나게 사먹어야 될것 같아요^^*..