돌솥밥이 먹고 싶다는 남편과 아이 때문에 돌솥을 사러 나갔다가 1인용 옹기 두개를 샀어요,
82쿡 살림보면서 무쇠솥을 사나 돌솥을 사나 하다가 사실 뭔지도 모르고 옹기 전통 가마솥을 돌솥밥 해먹을라고 사가지고 왔어요.
고령토와 게르마늄. 참숯이 재질이라 안심이 되었고 국산이었고 원적외선이 나와서 음식물의 불순물도 없애주고 신선도를 유지 한다고 하네요.
쌀뜬물에 3벌을 팔팔 끓여서 소독해 놓고 나니 이 그릇이 슬슬 예뻐지는거예요.
달궈놓은 옹기솥에 볶아놓은 알밥을 넣었더니 지글지글 소리를 내며 돌솥 비빔밥 비스무레 하게 되더라구요.
내일부터 무슨 음식이 맛있게 되나 이것저것 해먹어 봐야죠.설명서에 보면 않되는게 없더구만요..^^
혹시 쓰고 계신분 계시면 뭘 해먹으면 좋은지 알려주세요. 무쇠 같이 길도 들여야 하는건지 궁금하네요.
두개 샀는데 남편하구 아이 돌솥밥 해주면서 하두 맛있게 먹길래 약올라서 제것두 하나 더 살라구해요..
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옹기 가마솥
cookinggirl |
조회수 : 6,151 |
추천수 : 58
작성일 : 2007-02-07 00:57:25
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