참치가 냉동실에 있으면 요긴하게 쓸 일이 많아요.
한식에서 가장 많이 쓰이는 달걀 지단을 잘 부치는 방법입니다.
오이를 돌려깎기 하면 음식이 매우 정갈해보입니다. 돌려깎기 사진을 보여드릴게요.
떡을 냉동시켰다 맛있게 먹는 방법입니다.
만두를 냉동 하다보면 서로 붙어버려 낭패를 보는데, 만두를 잘 냉동하는 방법입니다.
매실잼이나 매실절임을 할 때 씨를 빼고 만들면 씨도 잘 활용할 수도 있어요,
면 요리는 면을 어떻게 삶느냐가 그 맛을 좌우할 만큼 중요합니다.
멸치를 잘 고르는 법, 그리고 멸치 보관하는 방법을 알아봅니다.
