여름에 약이 오른 꽈리고추는 어떻게 매운맛을 빼고 먹으면 좋을까요.
집에서 찌는 옥수수는 맛이 없게 느껴지는데 맛있게 익히는 방법은 없을까요?
옥수수는 구입하자마자 바로 익히는 것이 가장 맛있어요.
여름철에는 고춧가루를 실온에 보관하면 색이 변하고 나방이 생기기도 합니다.
빵이나 떡, 밥은 냉장고에 두면 맛이 달라집니다. 냉동을 하는게 좋아요.
식어서 딱딱하고 맛이 없는 피자, 어떻게 데워먹으면 좋을까요?
한여름에는 국이나 찌개를 조금씩 끓이는게 좋아요.
감자가 아린 맛이 나는 건 감자 싹의 독소인 솔라닌 때문입니다.
