진짜 급해여~ 월남쌈에 대한 건데요ㅕ

[박준희]

라이스페이퍼 어떻게 조리하는 건가요??
설명에는 한장씩 20~30분정도 데치라고 되어 있던데요..정말 한장씩 해야되는 건가요??

[하나]

앙? 20~30분?? 20초정도만 담궈주면 되는걸로 아는데 ^^;;
한장씩 해주시는게 당연 좋아요~ 늘러붙으니깐여^^
한장씩 불리면서..재료 싸고..또 불리고 재료싸고..^^

[LAUREN]

ㅎㅎ 20분이면 다 녹아 없어질 시간 같은데...뜨거운 물에 한 10초만 담궈두면 부드러운 (쌈이 싸질 정도)피가 될꺼예요..그러면 한장씩 개인 접시에 펴두고 싸서 드시면 되구요.
맛나게 드세요^^

[클라]

월남요리 레스토랑에 가니까 커다란 볼에 약간 뜨거운물에 레몬띄워서 주던데요.
그래서 푹 담가서 한장씩 한장씩 담갔다가 건져서 먹었어요.
너무 맛있게 먹었어요.

[은하수]

5~6분이 드실 경우에 미리 앞접시를 5~6개 정도를 앞에 갔다 놓으시고 한장씩 물에 담갔다가 접시에
담아 돌리고 다시 또 한장을 물에 담가 남은 접시에 담아 돌리고 반복해서 수고를 하셔야 손님들이
싸서 먹기 좋아요. 저희도 자주 해먹는데 여름에 한번 했다가 땀 엄청 흘렸지만 너무들 맛있게 드셔서
애쓴 보람이 났지요.(에구... 다시 읽어보니 이해를 하실라나 모르겠네요)

[정희진]

물 뜨겁게 데워서 큰 그릇에 담아서 10~15초 정도만 담갔다가 사용하시면 되요... 너무 오래 담가두면 흐물흐물 녹아버립니다.
아니면 휴대용 버너에 물 넣은 냄비 올리시고 약한불로 따뜻하게 데우셔서 거기에 잠시 담갔다가 해서 드시는것도 괜찮구요.. 그러면 계속 물을 갈아줘야 하는 번거로움은 피할 수 있거든요...