82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오븐에 LA갈비구워보신분!?

| 조회수 : 1,699 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-19 12:37:29
손님들 초대하는데요, 다른 음식들이 많아서 가스레인지가 모자라기도 할것같고,냄새도 너무 많이 날것같고...
그래서 오븐에다가 구워보려고 하는데 해본신분있나요?
있으시다면, 어떻게 어느정도온도에서 얼마나 구워야하는지좀...
알려주시면 감사하겠습니다~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lake louise
    '05.11.19 12:52 PM

    그릴로 굽는데요,불켜서 집어넣고 5-6분 지나면 확인하고 (오븐 문 열고) 시간 가감하고, 뒤집어 주고 그리고 똑같은 과정 반복합니다.

  • 2. 로빈
    '05.11.19 4:42 PM

    그릴에 굽는거 맞구요. 오븐 설명서보니 10분 굽고 뒤집어 5분이라고 되있네요.
    국물에 많이 들어가면 조금더 시간이 걸릴수 있으니 한면이 익은거 확인하고 뒤집으면 되요.
    그런데 그릴에 구우면 저처럼 바짝 구운거 좋아하는 사람은 좋아하는데 국물을 좋이면서 팬에 굽는거 보다는 간이 잘 안 배어서 맛없다는 분들도 계세요.
    요즘 그릴은 양면으로 구워지니 손님 초대할땐 편할것 같긴해요.
    팬이랑 두군데서 구워서 내세요.

  • 3. yuni
    '05.11.19 5:16 PM

    얼마전 미스테리님 블로그에서 배운 방법인데
    갈비를 구워서 전기밥솥 보온에 보관하면 열기가 보존되니
    한꺼번에 많은 손님 갈비를 구워 대접해야 하면 그 방법이 좋을거 같아요.
    이래서 나이가 들어도 젊은이에게 배울게 많다니까요. ㅎㅎ
    아참! 저는 그릴에 구운게 오븐에 구운거보다 더 맛있어요.

  • 4. choco
    '05.11.19 5:30 PM

    여기 모든 분들은 어떻게 정답만 알고계시내요! 82쿡회원님들 만세!

  • 5. 황선영
    '05.11.20 12:41 AM

    감사합니다~~^0^~~~~~~~~~

  • 6. 광주댁
    '05.11.21 3:04 PM

    유니님 그런방법이있군요. 아하

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45420 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 3,040 0
45419 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,413 0
45418 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,773 0
45417 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,070 0
45416 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,876 0
45415 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,084 0
45414 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,753 0
45413 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,295 0
45412 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,562 0
45411 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,902 0
45410 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,861 0
45409 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,489 0
45408 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,496 0
45407 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,155 0
45406 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,935 0
45405 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,203 0
45404 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,298 0
45403 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,542 0
45402 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,123 0
45401 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,660 0
45400 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,514 0
45399 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,818 0
45398 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,612 0
45397 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,905 0
45396 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,830 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>