제가 사는 곳은 깻잎이 없는데
한국에서 오신 분들이 한 묶음 주셨답니다.
귀한걸 뭘로 해 먹어야 할지 고민하고 있거든요.
맛있게 먹고 싶은데 생각이 안나서요
참고로 깻잎김치는 통조림것으로 먹고는 있는데
생깻잎 입니다. 아직은 싱싱한..
요리물음표
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귀한 깻잎 얻었는데 뭘 할까요?
인수리 |
조회수 : 1,249 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-07-30 01:18:28
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 러브체인
'05.7.30 10:32 AM저라면..삼겹살 구워서 쌈싸먹을꺼 같아여..^^
그게 젤 맛나던데..^^;;2. 칼라
'05.7.30 11:40 AM날걸로도 좋구요(삼겹살)
살짝쪄서 쌈장에 쌈싸서 드셔도 좋아요.3. 잠신
'05.7.30 1:14 PM저도 시어머님께서 텃밭에서 키운 깻잎을 많이 보내주셨는데,
쪄서 쌈싸먹거나, 3장정도 겹쳐서 깻잎전 해서 먹습니다.
깻잎향이 너무 좋아요...4. 지윤마미..
'05.7.30 7:22 PM다시마,멸치,젓국,간장,마늘,고추 넣고 압력솥에 쪄서 드세요...
정말 맛나요..찬물에 말아 먹어도 좋고, 뜨거운 밥 싸서 드셔도 좋고...보관도 오래되고...
부드럽게 찌셔야 되요..5. 찌진맘
'05.7.31 2:27 AM참치 얹어서 김밥해드셔도 좋겠네요.
라면에 두 세장 넣어두 향이 좋구요.6. 인수리
'05.7.31 3:33 AM역쉬~ 82cook 고수님들께 감사드려요.
근데 찐다는건 찜통에 찌는것 같은데 압력솥에도 찌나요?
압력솥 사이에 찜기를 넣는건가요?
알려 주신대로 여러모로 잘 해보겠습니다. 감사합니다.7. 물푸레나무
'05.7.31 11:30 PM전 요즘 깻잎 다대기장에 4-5장마다 한스푼씩 넣어 용기에 차곡히 쌓은후 전자렌지에 (간장이5개 기준이면 2-3분정도 돌려 쪄 먹는데 작은아이는 그 국물에 밥비벼 한공기 큰아이와 아빠는 깻잎에 밥 한수저씩 넣어 돌돌말아 아주 맛나게 먹네요.
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