요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
토요일날 집들이해요...메뉴 좀 봐주세요~
정확한 인원은 잘 모르고...남자가 많고..여자 몇명해서...열명이 조금 넘지 않을까 싶어요..(저희부부빼고)
여러번 내오지 않고 한 상에 다 차릴 예정이거든요...
개인마다 단호박죽, 흑미밥, 국(국을 아직 못정했어요..)
해물찜
양장피
골뱅이무침
베이컨말이(새우, 감자)
전(깻잎, 느타리버섯)
김치(나박,열무)
야채 샐러드
맥주, 소주
후식-수박,참외,오미자차
조화가 잘 이루어졌는지...모자라지는 않는지 좀 봐주세요...요리가 좀 모자라는것 같기는한테 잘 모르겠거든요..
그리고, 호박죽도 미리 만들어놓고, 해물찜이나 양장피도 미리 재료 손질해놔도 되는거죠?
또..전(깻잎, 느타리버섯)은 전날 미리 만들어서 냉장고에 넣어두었다가 전자렌지에 데워도 맛이 좋은가요?

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1. 서짱홧팅!!!
'05.6.16 8:42 AM해물탕으로 하시고...국은 생략하심이 어떨까요?? ^^::
2. 선물상자
'05.6.16 9:40 AM해물탕으로 하시면 국은 생략해도 좋지만
뭔가 허전하지 않을까염?
남자들 고기종류 한가지는 있어야 좋아하던데염.. ^^;;
글구 밥이랑 국하심 죽은 생략하셔도 될듯 싶네요
저두 일년동안 집들이 수도없이 했는데
제일 좋은건 여러가지 다양한 메뉴보다는
똘똘한 아이들 두세개로 압축해서 푸짐하게 하는게
젤 반응이 좋더라구염..
그냥 똘똘한 대박 낼 아이들 두서너개로 압축해보세요.. ^^*3. 유산균
'05.6.16 10:10 AM제가 보기에도 고기종류 하나 하시는게 좋을것 같아요~
아저씨들은 보쌈같은거 하시면 아주 좋아하시구요... 베이컨말이는 마늘쫑 넣어서 말아주니 색도 더 이쁘고 맛도 좋더라구요..4. 나니
'05.6.16 10:12 AM선물상자님 말씀에 한표! 대부분의 남자들이 고기가 상에서 빠지면 뭔가 허전해하죠. 제가 보기엔 불고기나 갈비찜을하시고 하시고 해물탕으로 하시면 국은 생략해도 되지 않을까요? 아님 해물탕하시고 국은 간단하게 장국이나 여름이니까 시원하게 미역오이냉국같은것도 좋을것 같구요...
5. 다이아
'05.6.16 10:28 AM손님상에서 전은 수고에 비해서 인기가 없은 음식인것 같아요.. 특히 남자들이 많다면 더더욱...
베이컨 말이 하시니까 궂이 전은 준비 안하셔도 될것 같아요.
전 대신에 고기종류 한가지 하세요. 남자들 대부분 갈비찜 좋아해요.
수육으로 하면 쌈이랑 무생채를 또 준비해야 하니까 미리 해놓을수 있는 갈비찜이 편할거에요.
버섯 넣은 뚝배기불고기도 괜찮구요.6. 로이미니맘
'05.6.16 4:43 PM잘 익은 김치 있다면 삼겹살 덩어리 사다 수육 하시는게 어떨지...저희네는 수육해놓으면 여자나 남자나 다 잘 먹고요 특히 남자분들 대개 흐뭇해하시면서 솜씨 좋다는 칭찬이 자자해지죠! 작은 노력에 비해 큰 효과를 볼수 있어요!