오늘 아침부터 부산스레 유부초밥한다고 당근이랑 햄이랑 양파 창창 다지고 ..
그런데 만만하게 봤던 유부초밥이 실패했어요..
생전첨하는거라 배합초 넣고 재료넣어서 밥 잘 섞었더니 밥은 맛있었는데
유부를 어떻게 해야할지 모르겠는겁니다...ㅎ
일단 물에 삶아서 꽉 짜고 간장 맛술 설탕 넣고 조리는데 자꾸 타려고 해서 물을 좀 부어서 조렸더니
좀 달고 물기가 있었는데 생각도 없지..물기도 안짜고 그냥 밥을 꾹꾹 넣어서 완성 ㅠㅠ
다 싸고 나니 후회가 되더이다..하지만 풀어서 다시 하긴 싫고
촉촉하고 달달한 유부초밥이 되었어요...
82쿡님 유부초밥을 맛있게 하려면 ..조언 부탁합니다...^^
요리물음표
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유부조릴때..
단순짱 |
조회수 : 710 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-04-03 13:38:34
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 연꽃
'05.4.3 3:43 PM현석마미 장아찌간장으로 하세요.편하고 맛있더라구요.
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