요즘 딸기가 나오는 철이라 가격이 저렴할 때 많이 사서 냉동시킬려고 하는데요..
신경통이나 류머티즘에 특효가 있다는 메틸살리실레이트가 많이 들어있다나 머라나..
딸기세(쉐는 욕이라 쓰면 안된다고 글이 지워져 버렸어요 ㅠ ㅠ)이크 좋아해서
두고두고 만들어 먹을려구요..
근데 전처리(과일 통조림처럼 시럽에 조림)없이 그냥 깨끗이 씻어 얼리면 되나요..
몇 개월 정도 보관이 가능한지요.. 답변 부탁드리고 즐거운 주말 보내세요^^..
요리물음표
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딸기 냉동시키고 싶은데요..
앙빵맨 |
조회수 : 1,400 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-02 15:11:17
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맹순이
'05.4.2 3:23 PM깨끗이 씻어서 물기 뺴고 얼리니까 가을까지도 괜찮더라구요
2. yuni
'05.4.2 4:09 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o... .
이 글 보고서 다들 딸기 갈무리 하느라 난리가 났었죠.
그런데 지금이 더 딸기값이 쌀까요??
5월보다??3. 복숭아좋아
'05.4.2 5:50 PM작은딸기는 통으로 얼려도 괜찮을것 같구요 큰딸기는 적당히 썰거나 통채로 지퍼백에 담아서 설탕을 약간 뿌리고 손으로 뭉게놓아요. 제과점에서 팥빙수에 얹어주는 딸기를 그렇게 한다고 해서요.
4. 앙빵맨
'05.4.2 8:50 PM다들 답변감솨합니다..
yuni님 그렇죠 저도 작년에 뭉그적거리면서 딸기값 내릴때 기다렸더만 사람들이 사재기를 했는지 끝물이 더비싸더라구요..
올해는 좀비싸도 물건 좋을때 사재기 할까봐요..
그러게요 셰이크가 맞네요.. 크크크...^^
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