82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

당면 불리는 거요~

| 조회수 : 7,381 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-01-13 16:01:55
당면을 좋아라 해서 여기 저기에 넣어먹는데,, 당면을 찬 물에 아니면 뜨거운 물에 불리는 건지 잘 모르겠어요. 시간도 그냥 몇 분인지 1시간 이상인지 모르겠구요. 그래서 대충 하면은 늘 틀리고 맛이 달라요.

참,, 당면을 넣을 땐 주로 끄기 바로 전에 넣나요? 아님 중간에 집어넣나요?
이혜영 (bdouble30)

유학생입니다. 따뜻하고 화목한 분위기 속에서 요리 뿐 아니라 많은 걸 배워갔음 좋겠네요^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. IamChris
    '05.1.13 4:37 PM

    물이 끓을 때 넣고 당면을 익힐 수도 있고 당면을 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 불리기도 해요.
    저는 후자쪽을 주로 하고요.
    잡채할 때는 불린 당면을 기름에 한번 볶아주어야 더 불지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45420 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,929 0
45419 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,361 0
45418 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,724 0
45417 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,026 0
45416 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,839 0
45415 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,054 0
45414 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,719 0
45413 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,249 0
45412 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,544 0
45411 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,888 0
45410 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,825 0
45409 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,462 0
45408 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,480 0
45407 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,128 0
45406 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,907 0
45405 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,181 0
45404 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,287 0
45403 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,526 0
45402 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,107 0
45401 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,643 0
45400 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,496 0
45399 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,790 0
45398 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,593 0
45397 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,884 0
45396 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,811 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
게시판 검색