간단한 오븐이용한 크리스마스요리는?

[강아지]

모레 올 드롱기를 기다리면서...

오븐을 처음 사용하는데 크리스마스잖아요.

신랑이  눈을 부릅뜨고 뭘 만들어줄지 기다립니다. 부담스럽게..

오븐을 처음 사용하는데 쉬우면서 근사한 요리가 뭐 있을까요?

도와주세요.

참고로 육식을 좋아합니다.

4살짜리 아이와...

[핑키]

육계를 사서 통닭을 하는 게 제일 만만하고 반응도 뜨겁지 않을까요?
립은 너무 복잡한 소스의 과정을 거쳐야하는지라....물론 하면 좋겠지만서도....ㅎㅎ
키친토크에 보면 오븐통닭요리에 대한 빛나는 레시피들이 좌라락~ 있습니다. ^^
입맛에 맞는 레시피를 골르시면 될 듯 합니다요.

[핑키]

골르시면 -> 고르시면의 오타...죄송...
참, 어떤 통닭 요리든지 아라레님 표현법에 의한 "프렌치봉봉 스타일 리본"을 묶으시면 더 뽀다구 납니다. ㅋㅎㅎ

[강아지]

닭요리 너무 좋아합니다.

근데 레시피가 안나옵니다. 닭이라고 쳐도 안나오고 오븐통닭이라고 해도 안나오고..

어떻게 조회하죠? 도와주세요

나 너무 바보같다.

[핑키]

저는 지금도 '닭'하고 엄청 많이 뜨던데요?
에궁....키친토크 가셔서 밑에 보면 검색란에 '닭'이라고 치신 후 제목에 체크가 되어있나 확인한 후 검색버튼을 누르세요. 그럼 좌라락~~~
그래도 안된다면.......안될리가 없는데욤.... ㅠ.ㅠ

[강아지]

찾아서 읽었는데요.
예열을 몇분정도하면 되나요?
그리고 소금후추 다진마늘과 버터를 바르면 되나요?
그 노리끼리하게 맛있게 보이게 하는거 있죠?
뒤집지 않아도 된다는분도 있고 뒤집어서 한다는분도 있고
실패하면 안되는지라..
궁금한게 너무 많네요.
다들 간단하다고 하는데..
귀찮게 해드려서 죄송합니다. 핑키님...

[강아지]

참, 특별한 그릇이 없는데 드롱기가 오면 통닭을 올릴 용기가 있나요?

[핑키]

그건....님이 선택하신 그 요리를 키친토크에 올리신 분께 쪽지를 보내보세요.
전 일단 드롱기가 없고 가스오븐이라 적절한 대답을 못해드릴 듯... ^^;;
그리고 요리는 실패하면서 배우는 거죠, 뭐.
이왕이면 레시피 올리신 분 중에 드롱기로 요리하신 분을 찾아 쪽지로 자세히 여쭤보시고
미리 한 번 해보세요.
크리스마스까지 아직 며칠 남았잖아요.
그리고 많은 님들이 간단하다고 하니까 진짜 간단할 거에요. ^^;;

[강아지]

너무 감사합니다.
즐거운 크리스마스 되세요.
꾸벅!

[박하사탕]

희망요리수첩에 나와 있는데로 옮겨보면,
1. 닭을 깨끗이 씻은 후 꼬리의 냄새나는 부분을 잘라줘요
2. 닭의 거죽에 소금, 후춧가루를 뿌려가며 토닥토닥 두들겨줘요
3. 오븐팬의 바닥에 채 썬 양파와 어슷 썬 대파를 깐 다음 그 위에 닭을 얹어요
4. 200도로 예열한 오븐에서 30분 동안 굽다가 180도로 낮춰서 30분간 더 구워요
5. 중간에 오븐에서 닭을 한번 꺼내 닭의 몸을 포크로 찔러줬다가 다시 넣어서 구워

[박하사탕]

엥? 마지막 5번에 "요"자가 빠졌어요 -- 죄송!!
Tip: 통닭구이나 닭백숙을 할 때 포크로 닭의 몸 여기저기를 찔러줘 보세요
포크에 찔린 구멍을 통해 놀랄 만큼 기름이 많이 빠져나옵니다
물론 맛도 훨씬 더 담백해지고요

선생님 책 내용을 그대로 옮겼는데, 괜찮겠죠???

[강아지]

감사합니다. 박하사탕님의 글대로 해볼께요.
맛있으면 용기내어 요리 올려볼께요
근데 소금후추만 뿌려도 맛있겠죠?
여기 글을 보니 다양하게 하시는 고수들이 너무나 많아 머리가 혼란스럽네요.
부러버라....하지만 저도 노력하다보면 되겠죠!

참, 버터를 처음부터 발라도 되는건지요.
그리고 속엔 아무것도 안넣어도 괜찮은건지요.

[박하사탕]

드롱기 사이트에 가시면 좌측 하단에
"82cook과 함께하는 이노베이터 오븐 사랑" 이라고 있어요
거기 보시면 체험후기에 통닭이 제일 많거든요
참고하세요