고기집에서 양파채썰은거하고 부추넣어서 줄때 부어주는 소스 아세요?
요안나 |
조회수 : 4,106 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-12-03 10:37:19
86557
샐러드 만들때 소스를 만들기가 힘들잖아요..
사서 먹어도 다 못 먹고 버리는게 태반이고..
장어집이나 고기집에 가면 양파채와 기타 야채에 간장색의 소스
어떻게 만드는지 아시는 분 계시나요?
폰즈소스맛하고 비슷한 것 같던데...
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.12.3 11:14 AM
멸치액젓, 설탕, 고추가루, 깨소금.....적당량(너무 무식했나)
저는 이것만은 손대중이라..
멸치액젓너무 많이 넣으면 좀 짜요...
간혹 식초도 첨가해요..
걍 밥비벼 먹어도 정말 좋아요...
-
'04.12.3 11:42 AM
현석마미님 짱아찌 있죠?
그국물이나 마늘장아찌 국물에 물엿약간, 와사비 풀어서 먹음 그맛이 나요
-
'04.12.3 11:42 AM
현석마미 장아찌 간장..
-
'04.12.3 2:34 PM
전 맛간장에 물 좀 타서 연하게 해서 부추얹어먹으니 맛나던데여. 나만 그런강.
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