요리물음표
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콩을 갈아서
어떻게 하는건지 알려주세여
검은콩으로하는지 하얀콩으로 하는지...
저희 신랑이 요즘 많이 지쳐보여서여...아침마다 콩을 갈아서 주려구여
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-06-17 17:37)
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1. 미란다
'04.6.16 3:09 PM콩도 좋지만 토마토도 좋아요
만들기도 간단하구요
유기농 토마토를 아무것도 안넣고 토마토만 썰어서 갈아주면 좋아하던데요
냉장고에서 막 꺼낸걸 갈아마시면 시원하고 상큼하더라구요2. 이영희
'04.6.16 4:53 PM두가지 다 쓰는데 몸에야 검정콩이 더 좋겠죠...........
3. 모란
'04.6.17 9:56 AM흰콩이든 검정콩이든 다좋아요 맛은 흰콩이 더 좋구요.
영양은 검정콩이 더좋다고하네요. 암튼 불려서 밤새 불리세요. ..그걸 껩질을 대충 벗기세요.
조금씩하니까 벗길만해요..박박 문지르면 싹눈이 떨어질까봐...
남비에넣고 물을 잘박히부은후 살짝 끓이세요.. 라면 익는 정도로만 ,너무익으면 메주냄새나구요 덜익으면 비린데 ,, 잠깐만 끓여도 비린내는 안나요,그담 식혀서 (생수를 좀붓고)
요새유행하는 조그만 터보믹서니 뭐 그런것에 드르르 갈면 되는데 제건 아주곱게 갈려요...
덜갈리면 좀 껄끄럽지만 곱게 갈리면 체에 안 받쳐도 마실만하고 콩국수도되고,,,
갈때 잣을 조금넣으면 더고소하답니다.소금약간넣는것도 잊지 마세요..
너무 장황해서 죄송...4. 깜찌기 펭
'04.6.17 7:11 PM저희 친정아부지머리숱이 적은편이라(좀 반짝거리죠. --;) 검은콩간것을 매일 드세요.
밤에 자기전 까만콩을 드실만큼 물에 담궈두세요.
아침에 일어나 세수하면서 삶고, 소금만 조금 쳐서 믹서에 갈아드세요.
머리숱이 부족한 분들.. 약드신다 생각하고 일년만 꾸준히 드셔보세요.
진짜 머리색이 까맣게 되면서 머리뿌리가 튼튼해지더군요.
머리숱이 많아진것은 아닌듯한데, 머리카락이 굵고 색이 진해지니 숱이 많아진 효과. ^^
친정엄마는 장이 안좋으셨는데, 속에 부담도 적고 건강에 좋다시네요.
흰콩, 검은콩 다 갈아드시면 좋아요.