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요리물음표

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돼지고기 생강구이 레시피요...

| 조회수 : 787 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-06-05 14:51:46
칭쉬를 아직 안샀거든요....


돼지고기생강구이 여쭤보면 안될까요......?

책 사야 하나..................
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.6.5 5:19 PM

    제가 작년 봄에 올린 것 같은데....
    재료 - 돼지고기한근, 양파 1개,
    소스 - 마늘 2Ts, 간장 6Ts, 정종이나 맛술 3Ts, 설탕 2Ts
    생강즙 2Ts (생강가루 2Ts), 후추가루 1Ts, 건고추 2개,

    - 돼지고기를 반나절 이상 소스에 재우세요....소스 간은 본인이 미리 보고, 가감하시구.
    - 양파를 큼직하게 썰어 같이 재우거나 갈아서 넣으면 더 맛있습니다

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