식혜만드는...방법좀.. 갈켜주세요..

[NaBi]

인터넷으로.. 찾아봤눈데..

어떤데는 멥쌀을..쓰라고 하고..어떤데는 찹쌀을 쓰라하고..

뭐가뭔지...

일딴..엿기름을..사왔눈데..그냥 엿기름 갖고 할수눈 없나여??ㅡㅡ??

어떡해 만드는건지..자세히좀...

딴 싸이에서..식혜만드눈거..봤는데.. 넘넘 헤깔려서요..ㅜ,.ㅜ

아!글구 찜통에밥을 보자기에 싸서 하라고하던데..

그냥..밥통에..하면.. 안돼나여??쩝 -_-;;

리플..부탁합니당..^0^

[푸른바다]

저는 실패한후로는 농협에세 파는 티백으로된것 사서 쓰는대 편리하고 좋아요 엿기름을 선택잘해야하는대 잘모르니 실패 할수 밖에 저는 그래서 ....

[윤명현]

저는 맵쌀로 했는데 맛있어요. 식혜는 엿기름이 관건이에요. 그러니 좋은 걸 고르도록 하세요. 저도 방법은 몰라요. 오래되지 않은 것으로 사는 것이 좋을 것 같고, 삭힐 때 전기밥솥 보온에 놓고 하는 거에요. 밥알이 한 10-15개 떴을 때 밥알을 하나 건져서 손가락으로 비벼 보아 끈기가 없고 쌀의 껍데기만 남은 것 같은 느낌이 들때 들통으로 옮겨 끓이면 되더라구요.
한 번만 성공하면 그 다음에는 이렇게 쉬운게 없구나 하실 거에요. 성공하세요.