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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

실패했어요...

| 조회수 : 833 | 추천수 : 8
작성일 : 2003-12-29 23:12:45
밥솥에 요구르트 만들었는데 ...실패했어요..
오늘 다시 시도하는데 이번엔 유산균 가루 넣었거든요 태** 프레시** 함해보구 결과 말씀 드릴게요..      이번엔 꼭 성공했으면... 전번에 우유 500ml 그냥 버렸거든요 아까워서 얼마나 속상하던지...                 올해도 다가고 신년 오는데 82식구들 내년에두 건강하시고 하시는 일 모두 잘 되시길....
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영선
    '03.12.30 6:58 AM

    밥솥에하면 안될걸요?
    왜냐하면 온도가 너무 높아서 유산균이 죽어버리니까요.
    요구르트는 유산균을 죽이지않고 번식을 시켜야 하는데
    온도가 너무 높으면 뜨거워서 죽을수밖에 없겠죠....
    온도를 37도정도에 맞춰야되요.

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