요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
골다공증에 좋은 음식 좀 가르쳐 주세요..
친정엄마께서 올해 예순이신데요. 얼마전에 허리와 무릎이 너무 아파 제가 모시고 병원에 갔었습니다.
골다공증이 많이 진행이 되었다고 합니다. 저희 4남매 뒷바라지와 병든 아버지 간호를 하시느라 더욱
심해지신것 같아요...아버진 엄마의 지극정성인 간호속에서도 작년에 결국 돌아가셨지만...이젠 엄마의
건강을 제가 조금이나마 챙겨드리고 싶어서요...좋은것은 못해드려도 쉽게 구할 수 있는 먹거리들이 어떤
것이 있을까요? 지난번 TV를 보니 칼슘이 많이든 우유, 멸치, 두부 이런게 좋다는데 엄마가 우유는 전혀
못드시거든요............쉽게 구하는 재료로 만들 수 있는 메뉴를 알고 싶어요...
- [요리물음표] 골다공증에 좋은 음식 .. 10 2003-12-23
1. 고소미
'03.12.23 12:16 PM우유하구 멸치는 비타민과 함께 드시지 않으면 아무리 먹어도 소용없다데요. 칼슘제제 비싸지 않은것도 많이 있구요 암웨이 칼디도 좋다고 들었어요. 그리구 홍화씨도 굉장히 좋다고 하던데요. 심한 골다공증은 약을 쓰시는것이 좋을것 같구요, 의사와 상의해 보세요.도움이 못되 죄송합니다.
2. 카페라떼
'03.12.23 12:29 PM닭발이 골다공증에 끝내주게 좋다고 합니다..
백숙하는 것과 같이 닭발을 푹과서 드시면 됩니다..3. 의사
'03.12.23 1:32 PM음식으로는 우유가 좋아요, 우유속의 칼슘이 가장 흡수가 잘됩니다. 하루 최소한 500cc이상은
마시는 게 좋구요. 칼슘제재도 어느정도 도움이 되지만 여성호르몬제와 병행하는 게 좋지만
일반인이 조금 꺼리죠..유방암 때문에( 별로 걱정 안해도 되는데..). 운동( 조깅 혹은 가벼운
등산 혹은 헬스)도 함께해야 하구요. 우유를 못드시면 다른 유제품이나..4. 깜찌기 펭
'03.12.23 2:18 PM저희 엄마꼐는 칼슘이 많은 우유가 분말로 나온게 있더라구요.
그걸 드려요.
우유를 잘 못드시는데, 분말로 나온건 드시더라구요.
끼니마다 멸치 꼭-꼭- 드시구요.
홍화씨가 좋다는 이야긴 여러번 들었는데.. 보리차처럼 드셔 보세요.5. 키키
'03.12.23 3:18 PM우유 좋다는 얘기는 수십번 아니 수백번 쯤 들었는데요..
요즘 장수하려면 우유 먹지 마라..던가요?? 뭐 그런 책 이 있다던데..
지구상에 있는 포유류는 태어난지 2~3년 정도까지만 우유를 먹는데 오직 사람만이
소젖을 평생 먹는다..
또 뭐라더라? 암튼 우유에 관한 아주아주 나쁜 얘기들로 가득찬 책 있다 하더라구요.
(저도 잡지에서 읽은거라..쩝..)
혹시 이 책 읽어 보신 분 계신가요?6. 서희공주
'03.12.23 3:36 PM전에 kbs 에서 방영 되었던 '잘먹고 잘사는법' 이 책으로 나왔는데
거기에 우유의 진실은 무엇인가 라는 내용이 있었어요.
미국의 우유 반대론자들 이야기가 실려있고
지금 기억에 남는것 우유를 많이 마시는 서구인들이 골다공증이 더 많다는
이야기만 생각나네요.
한번 읽어볼만한 책 이었던 같아요.
전 멸치만 걍 많이 먹습니다.7. 김혜경
'03.12.23 3:38 PM우유를 못드시면 두유라도 드시면 안될까요?
8. 황지연
'03.12.23 4:37 PM식구들 안녕하세요 처음으로 인사를 하네요. 늘 좋은 정보만 얻어 가고 시치미 뚝 떼고 있었는데
드디어 저도 보답을 하게 되는군요.ㅎㅎㅎ
저희 친정 엄마께서도 골다공증으로 무지 고생을 하셨거든요
그런데 효과를 많이 본 음식이 있어 이렇게 올립니다.
청국장이 그렇게 좋다네요. 거의 매일 식단에 올리는데 병원에서도 진행이 더 안되고 많이 좋아졌다는 소리를 들었다면서 요즘은 친구분들께 청국장 가져다 드린다고 매일 바쁘시데요.
청국장이 암 예방에도 좋고 다이어트에도 좋데요 요즘은 청국장 분말을 우유나 두유에 타 드시고 청국장 콩을 말려서 심심할때 몇 알씩 드시더라구요.9. 강금희
'03.12.24 12:36 AMsbs TV 동의보감에서 신재용씨가 그러던데
홍화를 뜨거운 물에 우려서 마시면 뼈를 단단하게 해준다네요.
글고 청국장은 일반 콩에 비해 멜라노이드 성분이 8 배나 더 들어 있어서
칼슘 흡수를 촉진하기 땜에 골다공증에 아주 좋답니다.10. 나나
'03.12.24 1:55 AM연세 있으신 분들은 일단 식품만으로 골밀도를 회복하는것은 불가능 합니다..
시중에 나오는 칼슘제와 함께 적당한 운동과 칼슘이 많이 든 음식을 일반인의 권장량 2배정도 여유 있게 칼슘을 섭취 하는게 중요해요^^...
위에서 말씀 하신,우유,뼈째먹는 생선,두부,두유등 콩제품,된장,청국장,홍화씨 등이 좋구요,,
드실때는 시금치는 되도록 같이 안드시는게 흡수에 도움이 되구요,,
비타민D와 식물성 지방이 풍부한 식품들과 같이 먹으면 흡수율을 높일수 있어요,