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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동했던 불고기여~~

| 조회수 : 1,549 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-08-03 11:17:25
휴가 갈때  길이 많이 막힐까봐 불고기랑 잡채를 얼려갔다가..
먹고 남겨 돌아왔거든요..
근데 얼렸다 해동했던 고기를 다시 냉동에 넣으면 안된다고 들었는데..
둘이 먹긴 좀 많고..놀러 가서도 먹어서 같은 요리로는 별로 인데..
냉동했다 해동했던 고기 다시 얼려도 되는지..
안되면 불고기랑 잡채로 응용해 먹을수 있는 요리가 뭐가 있는지 좀 알려 주세요..
일밥에서 잡채로는 춘권피에 싸서 먹으라고 나와있던데..불고기는 없네용~~
그럼 많은 조언 부탁 드립니다~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피우유
    '03.8.3 1:29 PM

    해동된걸 다시 냉동하면 맛이 떨어지는거지 먹지 못하는 건 아닌거 같은데요...
    불고기 남은건 쇠고기 튀김 하시던지... 아니면 일식 쇠고기 덮밥이나 뚝배기 불고기 해드세요
    아님 오징어나 낙지 첨가헤서 불낙도 맛일을걸 같네요^0^

  • 2. 채린
    '03.8.3 4:24 PM

    전 불고기 일부러 좀 남겨서, 커피우유님이 말씀하신대로, 쇠고기 덮밥 만들기도 하구요, 아님 컷터기로 갈아서, 불고기 볶음밥하기도 합니다. 아님, 떡볶이 떡과 표고버섯, 양파, 당근 좀 넣고, 간장떡볶이 만들어 먹어셔도 되구요, 아니면 다시마, 멸치다시 물내서, 다른 채소 (양파, 호박, 버섯, 두부)넣고, 소고기 채소 전골 만들어 먹으셔도 되구요....* 불고기 가늘게 다시 썰고, 양배추도 썰고, 당근, 양파도 채썰어서, 우동에 볶아서 우동볶음은 어떻세요?? (데리야기 쏘스나 굴소스, 물엿, 마늘을 좀 넣구요~~)

  • 3. 요리꾼
    '03.8.3 11:54 PM

    아 그런 다양한 요리가 있군요..감사함다~~^^

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