식구들 다 밥먹고 온다는데 밥만 해놓은 상태거든요. 저는 미역국 호로록 먹고 싶은데 넣을게 없어요.
멸치 육수 있고 미역은 불려놓은거 조금 있네요.
멸치육수에 끓여도 될까요?
찾아보니 냉동 굴 한주먹 있네요.
이건 완전히 해동해서 넣나요?
식구들 다 밥먹고 온다는데 밥만 해놓은 상태거든요. 저는 미역국 호로록 먹고 싶은데 넣을게 없어요.
멸치 육수 있고 미역은 불려놓은거 조금 있네요.
멸치육수에 끓여도 될까요?
찾아보니 냉동 굴 한주먹 있네요.
이건 완전히 해동해서 넣나요?
그냥 끓을때 굴 넣어도 되지 않나요.
연두만 있으면 미역은 외롭지 않아요.
로만 끓여도 맛있어요
전 그렇게 요리해서 먹어요
고기넣으면 가끔 느끼하게 느껴지더라구요
멸치육수에 굴이라나 엄청 맛있는 미역국이 되겠는걸요? 아무것도 없는게 아니네요.
그렇게 해주는거 맛나던걸요
대신 참기름이랑 맛소금은 좀 넣어주세요
들기름만 넣어도 맛있어요
댓글 감사합니다.
멸치 육수에 한번도 안끓여봐서 여쭤봤어요.
굴도 넣을께요^^
멸치육수에 굴 있으면 완벽한 거 아닌가요?
저는 아무 것도 없어서 참기름에 미역 넣고 비비다가 쌀뜨물만 넣고 끓여도 맛있던데요.
냉동 굴은, 멸치육수에 미역이 팔팔 끓기 시작하면 그때 냉동굴을 국물에 투하하세요.
그래야 굴 육질이 살아있습니다.
다시다면 짱입니다.
그렇게 해주는거 맛나던걸요
(참기름 식용유랑 멸치다시다 미역만요)
가정에선 미역 참기름이랑 멸치육수 맛소금은 좀 넣어주세요
굴 안넣어도 담백하니 맛나요
감자나 황태채 있으면 넣으세요
라고 멸치액젓 같은거 있으면 미역이랑 같이 넣어줘요
그리고 미역을 오래 볶아요
식구들이 우리집 미역국이 제일 맛있대요
저 멸치육수에 끓여ㅛ
귀찮아서 참기름에 볶는걸 생략했데 뽀얀 미역국이 아니에요
참기름에 볶아서 육수넣고 끓이세요
멸치육수에 굴 넣은 미역국 맛있어요.
국물맛 끝내줄거예요.
들깨가루 있으시면 좀 풀어넣으셔도 고소하고 좋아요.