꽃게무침 레시피요~

[여설정]

 아직 홈이 안정이 안됬는지...검색이 힘들고, 히트레시피 믿고 탱자탱자 하다가

발등에 불떨어졌어욤.

주말에 손님상차림이 있는데 꽃게무침메뉴가  강력히 올라오네요.ㅠㅠ

예전에 코코샤넬님 레시피보고 한번 해봤는데, 반응이 좋았거든요.

요즘 뇌진탕때문에 머좀 할라면 머리에 진땀이 남니다.

레시피를 어디다 뒀는지도 모르겠고...요리수첩도 가물가물...

휴~~~

도와주셔욤!  굽신굽신~~^^;;

[쵸이]

양념게장말씀하시는거같아요

싱싱한꽂게라야하구요 솔로 구석구석 잘씻은후에 내일먹을거면 오늘저녁이나 오후에

진간장에 물엿 달달하게넣은뒤 고추가루 듬뿍 후추 설턍 마늘 술 생강 파 참기름 깨 --정도면되겠지요

양념안아껴야 맛있는거 아시죠 배합하고 야채는 당근과 부추 썰어서 같이담고 양념간장 뿌려

몇번 굴려놓고 냉장에넣으면 다음날 딱먹기좋아요 바로 먹어버려야지 오래내버려두면 비릿해져요

짭쪼롬 달콤 매콤 하면 되는거에요 야채도 맛있어요

[여설정]

네, 감사^^