녹두전을 편하게!하려고 녹두가루를 샀는데요 숙주나물 껍질 색인거예요.
부치면 나아지려나~하는 희망을 갖고 ^^;; 부쳤는데.......
맛은 녹두전 맛인데 색감이 영~저만 먹고있어요.ㅠㅠ 남편도 먹긴하는데
눈으로 보는맛이있는건데~하네요.
왜 그런거있죠~젓가락이 선뜻 안가는...^^;;
녹두가루가 원래 그런가요? 아님 잘못산건가요?
요리물음표
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녹두가루 색이 원래 초록색인가요?
통통마눌 |
조회수 : 2,826 |
추천수 : 31
작성일 : 2011-02-04 12:24:18
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'11.2.4 8:34 PMhttp://www.homeplus.co.kr/partnerGate_naver.jsp?extends_id=naver&service_cd=5... 이건 노랗네요.
http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 녹두가 껍질을 벗기면 안은 노랗거든요.
녹두껍질을 같이 갈았을까요?2. 우리버섯
'11.2.5 3:56 AM녹두... 란 말이 원래 녹색콩... 즉 푸른콩이란 한자어입니다
원래 그런걸로 압니다만.....3. Ash
'11.2.6 2:30 PM거피하지 않은 녹두를 갈은 듯 하네요.
팥도 거피 하지 않은 경우에는 붉은 색을 띠고 거피팥은 우윳 빛을 띠는 것처럼,
녹두도 거피한 경우에는 노란색을 띄지요.
다음번에는 거피 유무를 확인하고 구입하심이 좋으실 듯해요ㅅㅅ4. 통통마눌
'11.2.7 9:20 PMyuni,Ash,우리버섯님,감사합니다.^^
다음번엔 녹두부침은 안할듯~^^;;
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