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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급해요ㅠ 도와주세요~~

| 조회수 : 2,141 | 추천수 : 93
작성일 : 2010-12-16 19:10:32

제가 오늘 불고기 꼭 만들어야되는데

마침 에스더님 레시피 봐서 이걸로 만들려고 하거든요~

근데 제가 큰술 작은술 개념이 없어요 ㅠ

레써피에 다진마늘 1/4큰술 후추 1/8작은술 이렇게 나와있는데

밥숟가락으로 해서 얼마정도 될까요

네이버에 찾아봐도 다 달라서요..

제발 도와주세요 ㅜ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '10.12.16 7:34 PM

    쉽게 말해서 큰술은 밥숟가락 작은술은 티스푼으로 생각 하심 되어요.
    정확하지 않지만 그정도 비율로 맞추심 되구요,.
    작은술로 나와잇는건 정말 쪼끔 넣으란 거니 너무 많이 넣으심 안되구요..

    정량으로 말하자면 큰술은 밥숟가락 한수저보다 많아요..
    그런데 거기 레시피라는거는 그게 비율이니 같은 도구로 재어서 사용하심 큰 무리가 없어요.

  • 2. 리본
    '10.12.18 5:27 PM - 삭제된댓글

    큰술은 테이블스푼을 지칭하고 작은술은 티스푼을 지칭하는 건가요?
    그렇다면 큰술은 15 ml이고 작은술은 5ml 인데요,
    계량 스푼이 없을 때 아이들 물약 먹는 뚜껑으로 재어서 하심 되요.

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