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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오디가지고 설탕으로 쟤워놨는데요

| 조회수 : 2,271 | 추천수 : 58
작성일 : 2010-10-18 16:03:31
까먹구있어서 2년이 지나버렸네요... 밀봉하기는 했는데... 원래는 얼마있다가 건더기 건져서 엑기스로 먹는거라던데  건더기를 안건져서..버린건가요 어떻게해야할지 건들지를 못하겠어요..도와주세요!!!
글구 건져낸 건더기는 뭘해먹나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '10.10.19 9:43 AM

    오래되어도 괜찮으니 그냥 드셔도 됩니다
    저는 효소 다른병에 옮긴다음
    남은 찌꺼기에 식초 부어놓으니 (너무 꼭 짜지는 마세요)
    흑초처럼 되어서 지난 여름에
    물과 희석해서 여름내내 마셨어요
    한번 해 보시겠어요?

    오디 남은것 버리자니 그렇고 그냥 먹는것도 고역이라서요

  • 2. oh~YOU
    '10.10.19 8:45 PM

    저는 그상태의 것을 받아서
    건더기와 적당량의 국물 + 우유 + 요플레+ 얼음을 미니믹서기에 넣고 갈아먹었었는데 무척 맛있게 얼마나 잘 먹었는지 몰라요.

  • 3. 희망누리
    '10.10.20 12:13 AM

    쨈 했어요.
    건더기 건져서 설탕 조금 더 넣고..레몬즙 약간 넣어서 쫄였어요.
    일단은 쨈은 했으나 집에서 빵을 안 먹는 관계로 아직 냉장고에서 잠자고 있어요,
    2년된 효소는 마시면 좋은맛이 날꺼에요.

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