불고기2근 하려는데....

[기쁨별]

아버님 생신이어서 불고기하려고 하는데요..불고기1근은 해봤는데...
2근으로 하려니 레시피를 어떻게 해야할지 몰라서요...
불고기1근이면 간장6.설탕3..이런식으로 되는데..
불고기2근이면 간장,설탕 비율이 간장12.설탕6으로 해야하나요?
그리고 히트레시피보면 양파즙에 재라고하는데...2근하려면 양파2개갈아서 재야하는건지?
그리고 설탕그대로 넣고 배즙이나 매실액 더 추가하면 많이 달아질까요?
꼭 답변 부탁드려요!!

[쏨]

2근이면 간장은 10개 설탕은 5개 정도로 충분해요.
양파도 2개는 많고요.
설탕은 한수저 빼고 매실액이나 배즙을 더 추가하세요.

[Terry]

요즘은 불고기 짜게 먹는 편이 아니라서요...야채 다 빼고 고기만 재울 때는 1근에 간장 4큰술 반이면 충분합니다. 버섯이나 양파를 나중에 같이 많이 볶으시려면 5큰술 하시구요. 두 근을 하실 때는 9큰술이면 충분할 듯. 저는 고기만 따로 재워놓고..야채나 버섯은 고기 구울 때 나중에 넣고 볶아요.