요리 초보입니다 ^^;;
단호박이 하나 생겨서 오븐에 구워먹고 싶은데요.
왠지 통째로 굽는건 아닐것 같고 ^^:;
반으로 쪼개서 씨 빼고 굽나요?
아님 조각내서 굽나요?
몇도씨에 몇분정도 구우면 되는지 알려주세요
미리 감사드려요 ^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
단호박 오븐에 굽는법좀 부탁드려요
해피보이즈 |
조회수 : 5,821 |
추천수 : 61
작성일 : 2010-07-28 19:55:38
- [요리물음표] 단호박 오븐에 굽는법좀.. 3 2010-07-28
3 개의 댓글이 있습니다.
1. souffle
'10.7.28 10:11 PM저는 어제 단호박 구워 먹었어요~~~^^
단호박을 반으로 자른 후 속을 수저로 파낸 후 다시 4 ~6등분씩 잘라줬어요.
220도 오분에서 40분간 구워서 먹었어요.
단호박의 수분 상태에 따라서 약간의 굽는 시간은 차이가 나겠죠
맛있게 드세요.2. ki4040
'10.7.31 6:21 PM단호박은 수분이 많게 삶으면 다 부서집니다.
안에 쌀을 넣고 영양밥 처럼 찜을 할 때는 뚜껑윗부분을 넓게 도려내시고 안을 파서 그 안에 찹쌀과 밤 견과류등을 넣으시고 찌세요.
단호박이 부서지니 찹쌀을 너무 꽉 채우지 마시고, 면보에 싸서 찌시면 부서짐을 방지 할 수 있습니다.3. 주니비니
'10.8.14 3:33 PM저는 끓는 물에 살짤 삶았다가 버터 넣고 구웠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N