82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

새우젓애호박볶음이 너무 짤 때 어떻게?

| 조회수 : 5,380 | 추천수 : 95
작성일 : 2010-07-07 16:32:25
아침에 새우젓넣고 애호박볶음을 했는데
느무느무 짜요.레시피에 보니 소금에 절여 물기를 빼라고 해서
그래도 했는데 절인 호박을 물로 씻지 않고 거즈로 닦아내기만 하고서
볶고 새우젓을 넣었는데 너무 짜서 못 먹겠어요?
애호박살리는 방법좀 알려 주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헝글강냉
    '10.7.7 5:37 PM

    각종 야채나 버섯을 더 넣고 볶으면 어떨까요..
    아.. 호박이 너무 익으면 안되니까 양념 없이 야채(양파, 당근, 버섯)을 볶다가 짠 호박볶음을 넣어 한번 더 볶아주면 되겠네요..

  • 2. 가을낙엽
    '10.7.7 7:24 PM

    감사합니다.한 번 그렇게 해볼께요.요즘은 호박이 어찌나 비싼지 버리기 너무 아까워요.

  • 3. 새옹지마
    '10.7.8 2:02 AM

    햇양퍄 뽁아서 원재료와 썩어주시면 되구요 호박을 따로 복아서 다시 썩어주면 됩니다
    재ㅐ료가 없을 경우 다싯물을 조금부어 풋고추 파 고추가루 두수저 넣고 찌게로 변신
    참 두부도 넣어도 맛있고 허나 날씨가 더워서
    한 번 실패 했어니 이제 새우젓의 정도를 감 잡았겠군요 핟상 반 수저가 기본
    아님 젓가락으로 한 번 들기

  • 4. 향기로운
    '10.7.9 9:17 PM

    새우젓 넣고 볶을건데 소금에 안절여두 되요
    짤때는 쌀뜨물을 찐하게 넣고 살짝 끓여두 됩니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 985 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,123 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,659 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,732 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,148 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,670 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,229 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,912 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,157 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,496 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,518 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,705 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,476 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,098 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,486 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,638 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,829 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,471 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,982 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,883 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,909 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,919 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,141 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,201 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,791 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>