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요리물음표

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젓갈양념하는법

| 조회수 : 3,318 | 추천수 : 133
작성일 : 2010-05-16 12:18:21
제주도 사시는분들 알려주세요 자리젓 전복젓 소라젓 이선물로왔는데 한번도먹어본적이없어서 어떻게양념해서먹나요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '10.5.17 11:54 AM

    제주도 도민이 아니라서 답글 달기 망설여지지만...귀한 선물 받으셨네요.

    그냥 드셔도 될 것 같아요. 만약에 짜다면....다시마우린 물이나 양파 갈아서 섞어주세요.
    양념이 모자라다 싶으면 양파나 다시마물에 고추가루, 마늘, 식초, 참기름 넣고 청홍고추도 다져서 섞어서 먹어요...저는...

  • 2. 김정희
    '10.5.19 3:42 PM

    제주도민이 아니라서 2222..

    제주도 여행갔을때 동문시장에서 사와서 아껴(?) 먹었어요.
    자스민님처럼 해드시던가....
    미역국끓일때 소라젓을 넣었는데 식감도 좋고 맛있었답니다.

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