스파게티 해먹고 남은 생크림이 남았는데 깜박하고 냉장실에 며칠있었는데
열어보니 윗부분은 약간 치즈처럼 굳어있고 아래쪽은 아직 액상 상태예요
혹시나 해서 냉동실에 올려놨는데 이걸 먹어도 될까요?
생크림 개봉후에 냉동실에 얼려 보관하면 되는건가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
생크림 어떻게 보관하시나요?
남소연 |
조회수 : 2,400 |
추천수 : 115
작성일 : 2010-04-28 13:38:22
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤진이
'10.4.28 3:24 PM저도 주로 크림스파게티해먹을때 생크림을 쓰는 데 먹고 남으면 1회분씩 소분해서 얼려요...
요리에 넣음 별 차이 없더라구요...
님의 생크림이 아직 상하지 않았음 잘 저어서 소분하여 얼리세요,,,,2. 행복찾기
'10.4.28 5:35 PM예.. 맞아요.^^
남은 생크림은 냉동실에 얼리면 되는데,
모든 음식이 마찬가지겠지만
냉동시켰던 생크림은 재냉동시키면 안 되므로,
적당량씩(소량) 덜어서 냉동시켰다가 필요한 만큼씩 해동시켜서 사용하시면 되요.
냉동시키실 때 50g씩, 혹은 100g씩 측정해서 나누어 얼리시면 해동해서 사용할 때 편리하답니다.3. 아자
'10.4.28 10:22 PM전 얼음 얼리는 그거 큐브에 얼려요. 한 50그램 정도씩 나오는...그럼 빵한번 만들 때 필요한 분량씩 나오고, 안되면 좀 자라서 쓰고
4. 행복이
'10.4.29 1:52 PM크림스프나 크림스파게티에 사용하셔도 되요~
5. 남소연
'10.4.29 5:29 PM네...~~
모두들 감사해요...
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