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요리물음표

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삶은달걀 냉장고에서 며칠이나 가나요?

| 조회수 : 3,686 | 추천수 : 68
작성일 : 2010-04-10 10:20:18
저번주 토요일에 받은 부활절 달걀인데요...

냉장고에 계속 넣어두었는데...

오늘 먹어도 될지요...

아님 장조림 하는데 까서 넣을까 하는데...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가루
    '10.4.10 11:41 AM

    저도 부활절 달걀이 남았는데...ㅡ,.ㅡ;;
    보통 2~3일 안에 드셔야 할꺼에요,
    직접 찌신게 아니면 언제 쩌진지도 모르고요~;;
    냄새와 맛을 보고 괜찮으면 드시고 아니면 버리시는게 제일 좋을 것 같내요~^^

  • 2. 어머나
    '10.4.10 12:41 PM

    글쿤요...

    토요일 아침에 성당 주방에서 쪘어요.....--- 주일학교사용분은 먼저찌고...
    레지오분들이 그다음에 쪘기때문에 알아요...

    근데 먹을 수 있는 기간이 그리 된다니.... 기냥 버리긴 진짜 아까운데,,, 어쩔수가 없네요

  • 3. 유연
    '10.4.10 4:07 PM

    .달걀 한판씩 대량 삶아먹기 10년째 넘어가는데요
    삶은달걀은
    냉장고안에서 일주일까지도 그냥 거뜬해요
    달걀껍질은
    눈에 안보이는 미세한공기숨구멍이있고...냉장고만큼 수분증발 빠른곳도 없어요
    그 숨구멍으로 그나마 남이있던 수분도 증발하니..잘 안상합니다

    .왜냐면 삶은달걀 내부.껍질사이 수분이 차있다가 냉장저장내내...점점 급속도로 냉장고안에서 마르거든요. 수분이 적어지면 적어질수록 상할염려가 적어져요
    암시랑토 안해요 .

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