요리물음표
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밥 맛있게 하는방법좀요
필립 |
조회수 : 1,733 |
추천수 : 132
작성일 : 2010-03-24 18:17:33
밥을더 맛있게 하고싶어요^^*
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 밥 맛있게 하는방법좀요.. 4 2010-03-24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이든이맘
'10.3.25 3:06 AM밥 지으실 때 다시마 한조각을 넣어서 밥 해보세요.. 정말 맛이 달라집니다^^
맵쌀과 찹쌀을 9:1정도나 8:2정도로만 약간 섞고(저희 집은..맵쌀4컵..찹쌀1컵)
다시마와 소금을 약간 넣고 밥을 지어요.. 참 맛있어요^^*2. misonuri
'10.3.25 9:47 PM매일 먹는 밥, 쌀에서 많이 좌우되는 것 같구요.
위에서 말씀하신 이든이맘님 말씀대로하시면 맛이 훨씬 좋지요
잡곡을 넣어서 하면 밥이 싱겁지(?)지 않을겁니다.
칼라가 있는 쌀을들을 섞거나 자색고구마도 넣어서 해보시구요.
요리Tip이 될지 모르겠으나 밥을 앉힐 때 따뜻한 물로 해보세요
밥알이 오돌오돌 해야 한다고 할까요. 찬물로 했을 때 보다는 훨씬 좋답니다.3. 홍시각시
'10.3.27 8:07 AM저는 건다시마를 가루를 내어서 쌀 앉힐때 넣습니다
서리태등의 콩 종류도 두어가지 ,,
찹쌀 대신에 차조나 차수수 찰현미 등 찰기있는 곡식을 넣습니다
그리고
건대추를 몇알 넣어요 ^^4. candy
'10.4.2 9:18 AM30분이상 불리면 맛있어요~
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