겨울동안 동치미무 다먹고 국물만 남았어요.근데 잘 익어 맛잇는 국물을 버리기가 넘 아까워서요...
동치미국물 활용 방법 좀 알려주시면 감사하겠어요^^
요리물음표
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동치미국물
도란도란 |
조회수 : 2,409 |
추천수 : 126
작성일 : 2010-02-27 20:02:57
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 동치미국물 4 2010-02-27
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 콩선인장
'10.2.27 9:09 PM동치미국물에 매실엑기스나 설탕 좀 섞어서
국수 말아먹으면 좋아요.
김치국물이랑 반반씩 섞어서 말아도 좋구요.
양이 많으시면 적당히 나눠 담아서 냉동시켰다가
여름에 국수나 냉면 말아드시면 되지요.
저는 해마다 동치미국물이 알맞게 익었을 때
밀폐용기에 담아 냉동해두고 쓴답니다.2. 새옹지마
'10.2.27 10:38 PM김치냉장고가 있으면 그대로 저장하면서 드시면 되구요
야채를 조금 앏게 쓸어 넣어 나막물김치도 좋구요 드실 때 정수기 물 간 맞게 해서
국물로 드셔도 좋아요 뽁음밥이나 뭐 이른 밥 먹을 때 식구들별로 각 각 한 그릇씩
작은 그릇에 뜨 주면 잘 먹어요 서서히 봄이니 시원한 국물도 좋아요 김치뽁음밥과3. 아이비
'10.3.1 9:26 AM냉동해 두었다가 여름에 먹으면 참 맛있겠어요.
시원한 동치미국물 마시고 싶어요.^^4. 도란도란
'10.3.1 3:36 PM콩선인장님,새옹지마님,아이비님 감사합니다^^
알려주신데로 국수로도,국물로도 맛있게 먹겠습니다~~~
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