마트에 가니 빵용 밀가루 과자용 밀가루를 팔더라구요
어떤것이 강력분이고 어떤것이 박력분인가요?? 그리고 일반적으로 집에서수제비나 칼국수 같은 거 해 먹는 보통 밀가루는요? 아무리 봐도 써있지 않은거 같아요
예를 들어 브라우니같은걸 구우려면 빵용 밀가루로 해야할까요?
요리물음표
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강력분 박력분 ??
나비 |
조회수 : 2,253 |
추천수 : 64
작성일 : 2009-10-20 12:25:13
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유연
'09.10.20 3:29 PM빵용 -- 강력분
과자용 -- 박력분
수제비는
쭉쭉 잘 늘어나면서 쫄깃한 중력분이 맞아요
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