어제 넘 급해서 자게에도 올렸는데요....삭힌 깻잎김치 남편이 넘 좋아해 사다 먹이긴 좀 찜찜해서 해보자 결심하고 깻잎을 무지무지 많은 양을 사서 씻고 또 씻고 ...식초물에 담궜다 또 씻고 ..3시간을 넘게 씻었어요..^^;;
물 빼는 동안 키톡에 레시피를 살폈는데 차이원님께 눈 딱!! 열심히 바라보며 1;5의 비율로 소금물을 끓여서 깻잎에 확~! 부어 주고 넘 맘이 뿌듯했어요...^^;;
근데............................다 해 놓고 댓글을 확인 하는데 끓는 소금물이 아니라 그냥 소금을 물에 희석해서 절인다는....
절망 입니다....제 깻잎!! 어떻게 구제할수 없을까요?
자게 답변은 괜찮다고 양념해서 먹음 된다는데 그럼 소금물 빼서 양념하면 될까요?
양념은 어떻게............ㅠㅠ
내 아까운 깻잎~
요리물음표
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깻잎김치요....ㅠㅠ
바다 |
조회수 : 1,187 |
추천수 : 4
작성일 : 2009-06-19 10:53:31
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