안녕하세요! 너무 초보적인건데 잘몰라서...
혹시, 고구마나 감자같은걸요.. 그냥 냉동시켰다가 쪄먹어도 되나요?
보통은 쪄서 냉동을 하는것 같은데..
냉동했다가 조리해도 되는지 궁금합니다..
그리고 호박이나 다른 채소들도 그렇게 해도 되는지..
식구가 적어서 매번 버리게 되서요...
요리물음표
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고구마 생것을 냉동시켰다가 쪄먹어도 되나요?
ssuk |
조회수 : 5,850 |
추천수 : 5
작성일 : 2009-06-16 10:06:45
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 쫑찐
'09.6.16 12:29 PM감자,고구마는 얼면 못먹어요..그냥 소량만 사서 다 잡숴버리는게 좋아요. 파는 씻어 말려서 냉동실에 넣어두고 사용해도 되고요. 양파, 호박등의 야채는 안되구요. 시금치, 얼가리 데친거 이런건 데쳐서 물기 제거하고 냉동 보관하면 되구요.마늘은 아시겠지만 찧어서 냉동실에 얼려두고 사용하면 되구요. 님이 다 알고 있는걸 말씀드렸으면 어쩌지요?? ^^
2. 김흥임
'09.6.16 2:00 PM - 삭제된댓글고구마는 구워서 냉동에 넣어두고 먹기전날 먹을만큼 꺼내
녹여서 먹고
된장찌개라든지등에 팔팔끓을때 넣을 호박 대파등은 얼려도 괜찮구요3. 망구
'09.6.16 9:31 PM얼렸던걸 찌게되면
고구마
까맣게 변하면서 냄새가 퀘퀘하니 .....도저히 먹을만한 음식으로 보이지않아요
한꺼번에
삶아놓고 밀봉냉동해둬가면서 하나씩 꺼내먹음 참 맛있어요4. 우울증
'09.6.17 8:06 PM차라리 익힌다음 냉동 시키세요. 먹을때 전자렌지에 데우면 금방찐것 같지는 않치만 나름
맛있게 먹을수 있어요.5. 뚱띵
'09.6.18 11:22 AM조리를 해서 넣어야지 생걸 얼렸다 해먹을 수는 없어요
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