오늘 아침 "푸딩"을 만들었는데요
제가 상상했던 식감이 아니네요
물 200ml에 한천 듬뿍한스푼 설탕 100g 을 냄비에 녹이다고 소금 약간을 추가했어요
우유200ml + 플레인 요구르트 170g 을 섞고 바나나 딸기를 넣었어요
그리곤 실온에 방치해 두었구요
앗 그런데 식감이 왜이러지요
약간 텁텁해요
뭐가 잘못된건가요
저는 입안에서 매끌매끌한 푸딩을 상상했었는데요
실패했나봐요 ㅠㅠ;;
요리물음표
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푸딩만들기
꽃보다 선물~~ |
조회수 : 2,633 |
추천수 : 23
작성일 : 2009-04-14 14:45:02
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