살뺀답시고 마트에서 묵곤약? 두개를 사와서
오늘 첨으로 곤약 떡볶이를 해 먹었는데요..ㅋ
원래 곤약에는 양념이 배지 않는건가요?
아무리 끓여도 곤약엔 양념이 배지 않던데..
제가 잘 못 한건지는 몰라도..
곤약 레시피 검색하다 보니
간장에 졸이는 것도 있던데..
곤약에 양념이 잘 배이게 하려면 어찌 해야하나요?
요리물음표
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곤약..
숀 & 션 맘 |
조회수 : 1,059 |
추천수 : 10
작성일 : 2009-03-31 20:40:42
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. amenti
'09.4.1 7:21 AM오징어에 칼집넣듯이 곤약도 격자무늬 칼집을 넣어주시고
뜨거운물에 한번 데치신다음 졸이시거나
옛날 타래과모양으로 한번 꼬아준다음에 졸이시면 될듯해요.
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