단호박 고지(?) 조리법
채안이모 |
조회수 : 2,289 |
추천수 :
3
작성일 : 2009-03-04 21:34:38
223687
남편 사무실에서 동료가 시골에서 보냈다고 하면서 주네요
그런데 전 이렇게 생긴것은 처음이라
이름도 단호박고지가 맞는지?
단호박을 사과껍질 깎듯이 해서 말렸네요
해먹는 방법도 일반 호박말린것처럼 볶아먹는것이 맞는지?
남편보고 물어보고 오라고 했더니 한달이 지나도 감감 무소식이네요
답답해서 기다리다 물어봐요~~~
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4 개의 댓글이 있습니다.
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'09.3.5 3:16 AM
저런 모양으로 말리는 것은 주로 떡을 해먹던데요.
찰떡에 콩이랑 호박고지 많이 넣어서...
일반 호박오가리처럼 볶으면 좀 이상하지 않을까요???
-
'09.3.5 8:36 AM
떡 해 먹는거예요. 반찬으론 너무 달아요.
-
'09.3.5 6:46 PM
단호박이 아니라 늙은호박 말린건데 현미찹쌀이나 찹쌀에 서리태와 호박고지 많이넣고 떡하면 맛이 좋습니다. 또 팥 삶마서 찹살떡에 호박넣고 해도 좋아요! 먹고싶네...
-
'09.3.5 6:49 PM
아참! 저정도면 큰호박 3개정도 말린것 같고요. 3-4cm로 썰어 씻어서 약간 불려 꿀 조금만 넣고 살짝 조려 오며 가며 집어먹으면 여자들한테 좋다는군요^^
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