유채나물 어떻게 먹나요

[메이플 베어]

유채나물을 2천원어치 샀는데...어떻게 해서 먹나요..

생으로 겉절이를 해도 되고 삶아 무쳐도 된다는데...

맛있게 하는 방법좀 알려주세요

[아가다]

깨끗이 씻어서 소금에 살짝 절였다가 한번 씻어서 꼭 짠다음 간장, 파,마늘,깨소금,고춧가루,참기름 넣고 겉절이로 무치면 맛있어요

[윤주]

요채나물이 하루나라 하는것 인가요....약간 단맛이 있어서 된장에 무치면 개운하더라구요.

삶아서 생된장 하고, 파 마늘다진것, 깨소금, 참기름에 무쳐도 맛있어요....가끔은 고추가루도 약간 넣어 주기도 합니다.

[콩깜씨]

데쳐서 찬물에 헹구어 물기 꼭짜고 된장하고 고추장에 파.마늘 깨소금 들기름에
무쳐먹어도 맛있어요.

[메이플 베어]

설명 감사합니다...반은 생으로 무쳐먹고 반은 삶아서 무쳐먹어야 겠네요..

[지우]

된장국 끓여 드셔도 좋아요~

[새옹지마]

김치 전에 넉넉히 넣어도 맛있고 초록이 더 이쁘게 살아납니다