한남슈퍼에 놀러갔다가, 호주에서 만든 고다치즈를 싸게 파는 것을 봤어요.
본토인 네덜란드제 고다치즈는 훨씬 비싸길래
그냥 고다치즈 맛이 어떤가 맛만 보자는 마음으로,
그 호주산 고다치즈를 사왔지요.
집에와서 한입 잘라 먹는데...
느껴지는 맛이 떫은 맛이네요;; 쓴 맛이라고도 해야하나요...
먹다보면 나름 고소한 맛이 올라오긴 하는데...
그 쓰고 떫은 맛이 뒷맛으로 계속 함께 갑니다-.-;;
전에 고다치즈를 먹은 적이 없어서 이게 과연 옳은 맛인지 모르겠어요.
밀봉되어 냉장 진열 되어있었고, 곰팡이 같은게 보이지도 않고, 냄새도 괜찮아요.
제가 고르곤졸라 톡쏘는 맛도 다 맛있다고 하고 먹는 사람인데요;
치즈에서 이런 강한 떫은 맛은 처음인지라 놀라서 질문글 올립니다.
치즈 잘 아시는 분들 답변 꼭 부탁드려요~;ㅂ;/
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고다치즈 맛이...;;
cinamon |
조회수 : 8,370 |
추천수 : 37
작성일 : 2009-02-13 17:24:53
회원정보가 없습니다
- [요리물음표] 고다치즈 맛이...;;.. 2 2009-02-13
- [요리물음표] 프레쉬쿡...어떻게 된.. 1 2008-11-19
- [요리물음표] 넬리사의 핫칠리페퍼 피.. 2006-04-02
- [요리물음표] 루꼴라 씨앗이나 종묘 .. 3 2006-03-14
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N