82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실 엑기스 용도.......궁금합니다

| 조회수 : 2,852 | 추천수 : 19
작성일 : 2009-01-29 19:17:18
매실 엑기스가 생겼어요
제육볶음 고기 양념할때 넣어도 될까요?
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지우
    '09.1.29 7:36 PM

    충격이 컷나비33333333

  • 2. 산모퉁이
    '09.1.29 7:56 PM

    저도 사방팔방 다 넣어요.
    김치양념에도 넣고
    물김치 할때도 넣고
    멸치 볶을때도 넣고
    소화 안되는듯 할때도 한스푼 먹고
    집에서 요구르트 만들어 먹을때도 한스푼 넣어서 먹고요.

  • 3. 꽃게장
    '09.1.29 9:32 PM

    저도 산모퉁이님처럼 용도가 다양해요
    다 좋은것 같아요

  • 4. 콩선인장
    '09.1.29 9:48 PM

    저도 여기저기 써요.
    단맛이 전혀 없는 동치미에도 약간 섞으면 애들도 좋아하구요.
    계란찜할때도 꼭 1숟갈씩 안넣으면 서운하죠.
    무생채에도, 오이무침에도, 기타 낙지볶음 등 볶음요리에도 꼭 들어가요.
    그 중에 뭐니뭐니 해도 젤 좋은 건
    여름에 더울 때 얼음물에 타서 시원하게 마시는거에요.

  • 5. Rosemary
    '09.1.29 10:52 PM

    답변 감사합니다^^

  • 6. 웅이사랑
    '09.1.30 12:16 AM

    저희도 사방팔방 다넣어요. 설탕대용으로 여기저기
    멸치볶을때도 어묵볶을때도
    설탕 들어가는곳엔 설탕대신 다 메실엑기스넣어요

  • 7. 김흥임
    '09.1.30 8:26 AM - 삭제된댓글

    설탕이나 올리고당 쓸 곳에 다 쓰인다고 보시면 됩니다
    초고추장만들때 등등
    어떤걸로도 그맛 못따라 오지요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 963 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,111 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,649 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,726 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,145 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,665 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,223 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,908 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,154 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,489 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,514 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,698 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,474 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,096 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,484 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,637 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,827 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,469 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,977 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,881 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,905 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,917 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,137 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,200 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,789 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>