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요리물음표

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자연산미역으로 끓인 국이 비려여....

| 조회수 : 1,104 | 추천수 : 13
작성일 : 2008-11-27 17:13:19
장터에서 자연산으로 산 미역으로 국을 끓이면
우리아이가 먹어보면 비린내가 난대여....
뭐가 이상이 있는걸까여....... 박박 잘 씻었는데......
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빠끄미
    '08.11.27 5:57 PM

    박박 잘 씻으신 후에 참기름에 조금 볶은후에 물을 넣으심 안 비리지않을까요?^^

    저는 미역에 참기름 조금과 국간장 넣고 좀 볶은 후에 물 넣고 끓이는데 부드럽고 맛있어요~^^

  • 2. 이영희
    '08.11.27 6:17 PM

    요즘 파는 미역도 맛을 들이는듯 해요.
    (미역 그대로가 아닌...)

    그래서 오리지날 좋은 미역 으로 끓인것이 맛이 다르다고 싫어 하는 경우도 보았어요...^^;;;

  • 3. 소나기
    '08.11.27 11:34 PM

    전 자연산미역으로끓이면 꼭 죽이되던데요..슈퍼에서파는 ..봉지미역은 쫄깃한데
    자연산은 왜 죽처럼 푹 풀어지는지..저도 궁금해요
    물론 비리기도하구요

  • 4. 유스티나
    '08.11.28 10:38 AM

    마자여,푹 저도 풀어져서.... 부드러운감으로 후루룩 마시기는 하는데...

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