혹시 케이블에서 방영하는 헬스키친 보신적 있으세요?
전 세계적으로 유명하다는 요리사 고든 램지가 나오는
엄청 괴팍한 ㅋㅋ
근데 그 프로그램 보면요
필레미뇽과 웰링턴 이란 요리들이 자주 나와요...
스테이크 종류인거 같긴 한데요...
혹시 저 둘이 어떤껀지 아시는 분~~!!
어디가서 먹어보지도 못할 거면서..ㅎㅎ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
필레미뇽과 웰링턴???
나얌 |
조회수 : 2,353 |
추천수 : 5
작성일 : 2008-11-06 12:25:34
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'08.11.6 3:24 PM필레미뇽은 쇠고기 안심으로 만든 스테이크..
웰링턴은 스테이크 고기를 빵반죽 같은걸로 폭 싸서 구운 요리를 말하는것으로 알아요.2. 김명진
'08.11.6 5:08 PM필레미뇽은 프랑스식 스테ㅣ크였던거 같아요. 부위로 보면 안심인데..삼각형으로 나오는 부분입니다. 겉을 빙 둘러 베이컨들으로 싸서 굽되...위로 높고 사이즈 자그마한...
어메리칸 스타일은 넓고 얇지요.
웰링턴은 아웃백에서 이제 판다더만..
파이지로 싼 고기 스테이크 랍니다.
영국식이구요.
아마 버섯을 바닥에 깔고 고기 파이지순으로 하는 걸껍니다. 먹어 본적은 없구요. 먹고 싶어요3. 나얌
'08.11.7 5:28 PM그런거군요..
누가 저런거 사주는 사람 없나요. ㅎㅎ
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