저희 애기가 콩을 무지 좋아해요..^^;;
친정엄마가 해다 주셔서 매번 먹었지만 저도 도전해봤다가 낭패를 ㅠㅠ
그래서 고수맘님들께 물어 본답니다^^
콩조림 하는과정좀 알려주세요~~ 어려워요ㅠ
요리물음표
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콩조림은 어떻게 하나요?
소리야요 |
조회수 : 1,696 |
추천수 : 9
작성일 : 2008-10-30 21:58:50
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. oegzzang
'08.10.31 2:51 AMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...
키친토크 하나 양의 레시피예요...^^2. 수야엄마
'08.10.31 11:53 AM최요비에서 배운건데 흰콩 1컵하고 반에 물 5컵 그냥 시나브로 삶아주세요~ 국물이 자작해질때쯤이면 콩도 익어있거든요~ 거기에 간장 포도씨유 설탕 넣고 졸여주시고 거의 졸여지면 올리고당 통깨 뿌려주심되요~ 저희는 은행도 많아서 은행도 같이 졸여먹는데 나름고급스러워 보이네요~
국물넘 없게 조리시지마시구 조금있게... ^^
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