무우가 달고 맛있는게 있어서 동치미를 담고 싶은데요
동치미 국물을 만들때 소금과 설탕 비율을 잘 모르겠어요
그리고 무우를 소금에 절일때 얼마나 넣고 얼마나 기다려야 된는지???/
대략 무우는 중간크기 4개 정도 되구요..
동치미에 들어가는 재료랑 소금설탕 비율좀 알려주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
동치미 간단하게 만드는법? 없나요?
청웅사랑 |
조회수 : 3,140 |
추천수 : 61
작성일 : 2008-10-30 14:29:00
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 빠끄미
'08.10.30 3:10 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
여기에 엔지니어님의 여름동치미라고 레시피 있는데요... 겨울에 해먹어도 맛있어요~^^;;
레시피 대로만 하시면 성공하세요~
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