매실액기스보관법
송미랑 |
조회수 : 10,675 |
추천수 :
6
작성일 : 2008-10-14 19:19:17
222063
매실액기스를 따로 페트병에담아 냉장고에 보관하라고하는데 너무 많아 항아리에 그냥보관하고있는데 계속 발효되는 느낌이네요..항아리에 보관하면안되는건가요??고수님들갈켜 주세요~~
회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.10.14 11:25 PM
저도 넘 양이 많아서 냉장고 가득 채우고도 남아서 그냥 유리병에 담아 주방 한켠에 놓아두었어요.
요즘 날씨가 선선해선지 괜찮던데요.더이상 발효되는것 같지도 않고 ..맛도 좋구요.
한여름엔 저도 어덯게 보관해야할지 고민이지만 지금은 실외에 두어도 괜찮은것 같아요.
-
'08.10.15 3:47 PM
그래요 매실을 건져냈어도 2차 발효가 계속진행되고 있다고 보시면 됩니다
항아리에 보관하시는것이 가장좋습니다 시원한곳에 보관하시고 숨쉴수있도록 한지로 밀봉해두시면 절데이상없습니다...
-
'08.10.16 10:22 PM
냉장고에 넣어둔주 꼬ㅐ됐는데욤...하얗게...변했어요..곡 설탕물 굳은거 같이..
먹어도 될가요?ㅜㅜ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45432 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
9 |
0 |
| 45431 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
1,053 |
0 |
| 45430 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
1,162 |
0 |
| 45429 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
1,698 |
0 |
| 45428 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
1,757 |
0 |
| 45427 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
1,164 |
0 |
| 45426 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
3,689 |
0 |
| 45425 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
2,249 |
0 |
| 45424 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,926 |
0 |
| 45423 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,164 |
0 |
| 45422 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
4,520 |
0 |
| 45421 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
5,528 |
0 |
| 45420 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,713 |
0 |
| 45419 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
2,482 |
0 |
| 45418 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,105 |
0 |
| 45417 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
10,498 |
0 |
| 45416 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,643 |
0 |
| 45415 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,837 |
0 |
| 45414 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,481 |
0 |
| 45413 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,990 |
0 |
| 45412 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,890 |
0 |
| 45411 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,923 |
0 |
| 45410 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,926 |
0 |
| 45409 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,149 |
0 |
| 45408 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,208 |
0 |
